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开家米线店有哪些经营技巧

时间:2017-12-02 阅读:78 关键词:米线店

米线餐饮连锁店的管理知识

现在米线的不同口味吸引了很多消费者,经常吃家常菜的朋友已经厌倦了,偶尔换一下口味,品尝品尝不同口味的米线也是一种美食体验。那么,投资一家米线加盟店的话,需要掌握哪些米线加盟店的经营技巧呢?今天,就跟着一起来看看米线餐饮连锁店的管理知识吧!

开一家成功的米线加盟店,首先要做好的就是店面位置的选择,繁华的商业街。这样的位置客流量特别的大,客源集中,只要店面的米线质量好、服务好,闲狭时间客户是很高兴光顾的,人们逛街累了可以到该店休息一下,随即点上同份可口的饮品,运作一段时间后,老顾客就会频频光顾,同时招来更多的客户。而且只要在这有了一定的顾客以后,就不用愁以后的滚滚财源了,这些顾...查看全部内容>>

【开店流程】怎么开火锅米线店

怎么开火锅米线店?开餐饮店首先要了解开店的过程,从店铺选址到装修再到开业经营等,任何一个环节都可能影响店铺的发展。因此,掌握开店流程必然是每个创业者要清楚的,今天,我们就来看看怎么开家火锅米线店?

开个火锅米线店的技巧,,店铺选址

有了好口味,加上好选址,基本就成功了一半。至于怎么选址,就要做好自己店铺产品的分析,分析主要消费群体是什么人,是中年人,还是青年人,还是女孩,还是学生,是情侣,还是上班族他们的比例各占多少,人均消费是多少钱。找几个和你自己要开的店铺类似的餐饮店进行跟踪分析。生意好的特点是什么,生意差的特点是什么。门前半小时客流量是多少,上午中午下午的人流特点是...查看全部内容>>

开砂锅米线加盟店这些准备工作必看

现在有很多投资者想开家砂锅米线店,但是开砂锅米线店需要做哪些准备呢?开店准备很重呀首先,做砂锅米线店有三点非常重要的,决定着你砂锅米线店经营的成功。

开砂锅米线加盟店要成功除了选址还是选址。

有了上面收集的信息你就可以找符合你们砂锅米线加盟店初步定位的地理位置并收集这些地方店面租金等问题。不同的地理位置主要人群不同,决定的它们的饮食习惯,具体到店面有一定的差别。比如说主街道的人群看似人流多,但实际上来吃饭的都是附近写字楼的工作人员或者附近的居民,而一些步行街反而特色小吃更容易成功。

开砂锅米线加盟店需要资金问题。

上面的两点决定了给了你们一个稍微比较清晰的定位...查看全部内容>>

开砂锅米线加盟店开张必备

怎样开好一家砂锅米线店?开家砂锅米线加盟店的步骤1:顾客定位砂锅米线加盟店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。

怎样开好一家砂锅米线店?开家砂锅米线加盟店的步骤2:地点选择

只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等??驮苏?、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾砂锅米线加盟店。

怎样开好一家砂锅米线加盟店?开家砂锅米线加盟店的步骤3:店面布置

最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用小吃时,很少关注门面的豪华与否,他们更关心食物的口...查看全部内容>>

新手开砂锅米线加盟店这些工作要做好

在开砂锅米线加盟店前,我们的新手创业者们先要明确一下这几方面,做好充足的准备,才能更好的开店经营。

开砂锅米线加盟店的规模

一般来说,一家砂锅米线店店面面积达到30平方米左右即可,店面面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店,而店面面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了??觳偷甑墓婺=闲∮辛礁龊么?,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。

定位

砂锅米线历来以方便快捷、 物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,那么开小吃店怎么样定位?所以小吃的定位必须是大众化的、中低档的。以目前小吃餐饮市场为例小吃加盟店除了品种大众化以外...查看全部内容>>

做砂锅米线生意有哪些准备工作

开砂锅米线加盟店前建议做一个市场调查,市场调查在整个开店筹备工作中有必要的。它不光是包括选址,还包括产品及服务对象等几方面的内容。市场调查是经营店铺工作的基础。

如果真的决定要投资砂锅米线加盟店,要做个目标顾客的调查。指产品和服务项目的调查。确定经营项目后,应对目标顾客进行调查,包括商圈内主要家庭或个人收入、家庭规模、年龄、性格构成、人口密度、人口流动性等进行调查,以分析出商圈条件是否成熟、目标顾客的收入及文化层次,针对不同的消费者经营哪类产口及进行哪些服务。

选址的时候需要注意:客流量的大小。竞争对手的经营情况。周围交通情况。地理因素。包括:单行道。立交桥及地下道。人...查看全部内容>>

开火锅米线店做市场调查的内容

店址是影响火锅米线店发展前景的最直接因素,而调查商圈的市场状况、顾客状况和竞争状况,更是选店址及确定经营方向的首要事宜。

一般来说,火锅米线店可以以半径约500米的范围为一级商圈,半径约1000米的范围为二级商圈。

基本上习惯性来店消费的顾客,多数是居住在一级商圈内的居民;居住在二级商圈的消费者多半是偶尔来店。即使在同一地点开店,不同业种的商圈范围也是不同的。

知道了商圈大小,我们就可以对商圈进行调查,包括以下三方面的调查分析:

1.对市场的调查

既然你想选择这个店址,那么你就应对该店址所包含商圈的市场做调查分析,以确定是否选择这个店址。

·调查目的:了解该地...查看全部内容>>

开火锅米线店需要做什么筹备?

现在,火锅米线连锁业在扩大其规模时更多考虑的则是对方的资金实力、经营能力及在当地的影响力,因此火锅米线连锁业开始将地区的企业群作为连锁的对象,并将一些规模较小的火锅米线连锁店直接吸收,以迅速提高市场占有率。

特许连锁是以合同形式使各加盟店获得总部授予的特许经营权。从中总部可以从加盟店收取一定的加盟费和指导费,但一些加盟店经过一段时间的经营,掌握了经营诀窍以后就不甘受制于总部的控制,于是脱离总部,自谋出路了。这样不仅便于总部实施统一管理,增强凝聚力,而且通过直营店可以摸索出经验用以指导各加盟店的运作。

一、边际分析方法:着重于分析变化的成本,用来描述一个因素的单位变化会给...查看全部内容>>

开火锅米线店需要准备哪些?

现在创业做什么好?店成为抓住机遇快速发展的典范,想开个火锅米线店,现在开火锅米线店要准备什么呢?想开个火锅米线店如何让火锅米线店持久的红红火火呢?专家认为开火锅米线店的准备工作对于店面的盈利影响深远,开火锅米线店要准备什么呢?

想开个火锅米线店!开火锅米线店要准备什么?主要步骤

1、顾客定位

火锅米线店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。

2、地点选择

只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等??驮苏?、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾火锅米线店。

3...查看全部内容>>

这个夏天小叮当米线加盟有哪些优势

辛勤播种的人一定能含笑收获,小叮当米线加盟店的辛勤创业人一定会收获成功,这个夏天,开小叮当米线店可以助您创业成功,万元投资即可。投资小回报大,免费培训这个技术,核心设备配送等优惠。

小叮当米线加盟优势:

投资低,易经营:小店成本,大店收益,2-3万元投资,2-3人就可轻松经营。

技术全,服务全:以米线为主打再搭配十余系菜品,一店顶多店,总部全程手把手扶持,3天掌握核心技术。

人气旺,效益高:自行研制的配方古方料包,口味难以模仿,食材多样搭配,南北食客尽喜爱。

品牌强,实力强:历史口味十年市场运作,央视及各大主流媒体合作小伙伴,三百余加盟商倾情合作。

小叮当...查看全部内容>>

小叮当米线加盟费多少 只需1w-3w足够

米线在中国可以说是中国消费者的主食选择之一,当然因各地的不同,米线的吃法也有很多不同。小叮当米线加盟不仅是小本创业的项目,同时也是主张大众消费的特色美食,在店里面用餐,不会花费消费者太多的钱。小叮当米线加盟费多少?只需1w-3w足够!

小叮当米线是以酱香米线而闻名的,采用了古方自行研制的配方酱料进行调味,使米线的口味更加香浓、鲜美,也因为如此才吸引了无数消费者的关注,才能在市场中掀起风波,那小叮当米线加盟费到底需要多少钱呢?是普通大众就可以承受的吗?

小叮当米线 加盟创业好选择

其实小叮当米线加盟费一点也不贵,相反对于创业加盟人群来说还非常的实惠,只需要1w-3w就足够,而且品...查看全部内容>>

开小叮当米线加盟店靠什么吸引人 如酱香米线

米线是老少皆喜的一种主食,它以独特的味道在美食市场占得一席之地,并且经久不衰。很多想要创业的年轻人都会选择米线作为开端。最近有一个米线品牌在国内异常旺爆:小叮当米线??《5泵紫呒用说昕渴裁次?一起跟着来看看吧。

小叮当米线拥有古方自行研制的配方酱料,食材丰富多样,米线更有味道,在餐饮界,米线从来都不缺少市场,遍布大街小巷的米线小店足以证明米线的旺热,小叮当米线将两者圆满的结合到一起,到哪里都能开店,再挑剔的消费者也能得到美食带来的满足。

小叮当米线作为国内率先以酱香型米线为主打食品的餐饮品牌,开创性地以营养酱香型米线为特色,并开发出喝汤、吃米线、配炸串的全面的就餐...查看全部内容>>

十年品质小叮当米线 创业的首选

最近有一款米线在中国非常的旺爆,因为米线是中国消费者的主食之一,所以在中国有着很好的市场,许多投资商都会选择米线品牌,今天就为大家介绍这款在中国旺爆的米线品牌:小叮当米线,让你的创业从一开始就备受注目,实现真正创业。

小叮当米线私房秘料飘酱香,养生美味排队尝,传承古方,自行研制的配方酱料,掀起流水新浪潮。小叮当米线加盟是国内率先以酱香型米线为主打的综合餐饮加盟品牌,开创性地将营养酱香型米线为特色营销项目,并开发出喝汤、吃米线、配炸串的全新就餐体验。项目摒弃了传统米线单一的经营模式,以酱香米线系列搭配私房麻辣烫、自行研制的配方炸串、绚丽饮品、精品凉菜等十余系列成就小餐饮经营中...查看全部内容>>

开地方小吃米线加盟店收益技巧有哪些

开地方小吃米线加盟店收益技巧有哪些?开米线店一年可赚十几万。一天卖300碗,每售价在8元,就是2400元。毛利率50%,除去水电、人工、租金等,利润约有30%,一月纯利润在万元左右,一年利润算下来岂不是还真的有十几万元。不是开店就赚的,想要收益有妙招。

味道好

首要的便是口味,如果没有好的味道,即使再便宜也不能吸引消费者。作为小吃的米线更是如此,在同质化很严重的行业里,必须要保持好的味道。

卖相好

米线要做到色香味俱全才能吸引更多的食客。配料的好坏,食材是否新鲜,原料是不是让人有食欲……在采购中,这些都要多多注意。

有特色

没有差异化就没有竞争力。很多面店也在卖米...查看全部内容>>

开家米线店有哪些经营技巧

砂锅米线餐饮加盟好项目

现在的人们都比较喜欢吃乱七八糟的东西,反而厌倦整顿饭了。无论消费者的饮食需求如何,做餐饮加盟项目的投资商必须满足消费者的需求。那么,投资砂锅米线餐饮加盟项目如何经营才能成功呢?接下来一起来学习一下经营之道吧!

做砂锅米线餐饮加盟项目攻略一、担保质量就是保障利润,外卖送达前,最好仔细查抄,假如发明外卖中有苍蝇或其他异物时,实时追究相关人的责任,并举办变更处理惩罚。

做砂锅米线餐饮加盟项目攻略二、营养搭共同理,砂锅米线这几年不断的强调的就是这个,一般快餐的午餐味道较重,因为放入了过多的盐分和油脂,而且绿色蔬菜不敷,缺乏维生素、纤维素,是不服衡的膳食。假如天天都吃这样的外卖,...查看全部内容>>

米线餐饮加盟 吸引顾客有技巧

餐饮加盟市场上米线餐饮加盟作为地方小吃吸引了越来越多的消费者,有了客源,对于创业者来说,这个项目就有投资前景,开一家米线餐饮加盟店,怎样才能够吸引更多的消费者呢?就针对米线餐饮加盟店吸引顾客的技巧给您做以下分析。

开一家米线餐饮加盟店,首先以加盟品牌的形象和声誉为依托,米线餐饮加盟店形象是用餐客人对店面经营的总体评价,是米线餐饮加盟店经营的特征在顾客心目中的反映。其次,米线餐饮加盟店以目标市场为对象,亦即是米线餐饮加盟店的市场细分定位,是店面在选择客源的市场范围和领域,解决定向层次的客人需求,满足这个群体的消费欲望,餐饮加盟管理的客源组织要面向整个市场,事实上是不太可能的,...查看全部内容>>

开家米线店有哪些经营技巧

米线是大多人都爱吃的一种特色小吃,属云南米线最为有名,各地米线都有自己的特色,所以米线市场蕴藏着无限的商机,吸引了不少投资者的目光,纷纷开店经营米线,那么米线店经营技巧有哪些呢?

是大多生意冷清,卖得好的产品为米线、小面。因此建议以米线为主,小面备选。米线店经营技巧:

改变方法

1、亲自操刀。能不雇的人尽量不雇,既可减少开支,又让自己直接与客人沟通联系,了解顾客的需求,及时对自己的工作、服务进行改进,还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。

2、改善卫生状况。将店里店外清洗、洗刷一遍,让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新,新开了一家食店的感觉。

3、将...查看全部内容>>

经营砂锅米线连锁店的创收攻略

随着消费者对物质生活的追逐,我国的餐饮市场不断的高速发展,使得如今经营砂锅米线连锁店的投资者日益剧增,消费者光顾砂锅米线连锁店的频率也自然不会很低了。但是,想让砂锅米线连锁店的前景更加的美好,想让自己的砂锅米线连锁店的销售业绩更加的让人惊喜,就要做好砂锅米线连锁店的管理工作了哟。

做砂锅米线攻略一、保证质量就是保障利润,外卖送达前,最好仔细检查,如果发现外卖中有苍蝇或其他异物时,及时追究相关人的责任,并进行调换处理。

做砂锅米线攻略二、营养搭配合理,砂锅米线这几年不断的强调的就是这个,一般快餐的午餐味道较重,因为放入了过多的盐分和油脂,而且绿色蔬菜不足,缺乏维生素、纤维...查看全部内容>> 

米线加盟要掌握哪些经营技巧

揭秘米线加盟经营小窍门特色小吃推动了餐饮行业的进步发展,而米线作为云南的特色小吃受到各省市各地消费者的喜爱。对于创业者来说,米线项目蕴藏了很大的流水商机,开一家收益的米线加盟店,一定要掌握足够的经营技巧,这样才能保证店铺顺利经营。那么,米线加盟有哪些经营技巧?

开一家米线加盟店经营者首先要明确顾客地图辨明顾客区域分布情况及同业竞争。例如,若发现来自a地区者非常多而来自b地区者极少时,经营管理者便可分析顾客地图:a地区顾客较多的原因可能是米线加盟店位于来往车站的途中,或是做了比较醒目的广告招牌,或是价格符合该地区顾客的消费能力等等。这种介绍卡目的在于借用顾客口碑来积极开拓新客源。...查看全部内容>>

男子吃米线用民国银元抵账 店主被骗2万元

绥江开米线店的王先生,花了2万余元,从一个建筑工人手里买下近300多枚民国银元,本想一转手净赚几万元,不料却陷入了一个精心设计的骗局。被骗走2万余元现金。日前,绥江警方侦破了一起利用假银元诈骗案件,抓获犯罪嫌疑人2名。

一男子用‘民国银元’买米线

9月中旬的一天,在绥江开米线店的王先生店里,来了一个男顾客。男子叫了碗米线吃了之后,付账时,男子掏出来的钱却把王先生看傻了。

这是两枚‘民国银元’,看起来有点旧,但是价值却大得很,一块要值好几十元人民币。这是我在帮别人修房子时挖到的,有好几百个,准备拿来卖给那些收的。男子告诉王先生,他身上没带别的钱,只有银元。

当时,王先...查看全部内容>>

2万元开家米线店 一年下来身价又涨

2万元能做哪些生意呢?其实并不比纠结与做什么,而是该想一想应该怎样去做,小吃创业项目想收益就要做出特色,看看人家2万元小本开店是怎么样一年下来身价又涨的。

重庆市万州区

服务员:谁要的米线。

服务员:酸菜鸡肉米线。

在重庆市万州区有一间小店,表面上它和其他店面没有什么区别,但是在收入上这个店实在有些与众不同。

朱灿:我的店面也就三四十平米,一个月的收入可能就一万元钱,但是实际上我告诉你们,我的年收入是上百万。

小吃,单价不过一两元,每年却能赚到上百万,私下了解朱灿说这还是守旧估计,小吃创业项目实在能赚三四百万,这都是真的吗?

小吃...查看全部内容>>

农民老板白手起家 米线店日卖千斤

米线作为与沙县小吃、黄焖鸡米饭、桂林米粉并列的中国餐饮四巨头闻名于全国!今天我们就一起来看看一位农民老板白手起家的故事!他的米线店日卖千斤是咋做到的?

今年50岁的李光全,原来是渝北区王家镇的农民。自己说自己没多少文化的他,16岁起就当家了,稚嫩的肩膀便勇敢地挑起了家庭的重担。之后,20岁结婚,22岁生下了女儿,年轻的李光全似乎要比别人家的孩子懂事得多。

女儿出世后,为了改善家里的经济困境,李光全携妻带女,进城来到了渝北区龙溪镇,开始以摆地摊为生。后来,他还进工厂当过搬运工人,还卖过两年的农药。

1992年,李光全开始摆摊卖起了米线。当时就凭自己手头的90元钱,李光全在龙溪镇街...查看全部内容>> 

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